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線上食譜>烤味噌雞腿
 

 材料:雞大腿2個、味噌50g、米酒1/2大匙、味醂1/2大匙

作法:

1.味噌先用米酒跟味醂調勻。
2.雞腿用醃料醃1個小時以上。
3.將雞腿放入預熱180度的烤箱,烤約30-40分鐘即可,中途如果雞腿表面太焦,可將火力轉小至120-150度左右慢烤。